Ilustrasi pembagian daging aqiqah.
Aqiqah merupakan bentuk rasa syukur kepada Allah SWT atas kelahiran seorang anak, dengan menyembelih hewan ternak. Dalam tradisi Islam, terdapat ketentuan khusus mengenai jenis hewan yang disyariatkan, yaitu kambing atau sapi. Pertanyaan yang sering muncul bagi orang tua yang merencanakan acara ini adalah mengenai kuantitas: aqiqah sapi buat berapa orang? Jawaban atas pertanyaan ini sangat bergantung pada jenis hewan yang dipilih dan bagaimana daging tersebut akan didistribusikan.
Secara umum, mayoritas ulama sepakat bahwa untuk aqiqah, hewan yang paling utama adalah kambing. Untuk kelahiran bayi laki-laki, disunnahkan menyembelih dua ekor kambing, sementara untuk bayi perempuan disunnahkan satu ekor kambing.
Jika Anda memilih untuk melaksanakan aqiqah dengan menggunakan sapi, maka penting untuk mengetahui bahwa dalam pandangan fikih yang lebih longgar (terutama di beberapa mazhab atau karena pertimbangan kebutuhan), satu ekor sapi dapat dibagi menjadi bagian-bagian yang setara dengan jumlah yang dianjurkan dalam aqiqah kambing.
Dalam konteks di mana orang tua memilih sapi karena alasan ketersediaan atau tradisi lokal, satu ekor sapi utuh (yang bobotnya jauh lebih besar dari kambing) secara umum dianggap setara dengan pembagian untuk tujuh porsi aqiqah. Ini berarti, satu ekor sapi utuh dapat mencukupi kebutuhan aqiqah untuk:
Jadi, jika pertanyaan spesifik Anda adalah aqiqah sapi buat berapa orang dalam konteks memenuhi sunnah untuk anak yang baru lahir, jawabannya adalah satu ekor sapi dapat mewakili pembagian untuk tujuh porsi standar aqiqah.
Setelah mengetahui bahwa satu sapi setara dengan tujuh porsi standar, langkah selanjutnya adalah memahami bagaimana daging tersebut harus didistribusikan sesuai anjuran syariat. Meskipun ada perbedaan pendapat mengenai persentase yang harus dibagikan setelah dimasak, mayoritas ulama menyarankan pembagian daging aqiqah menjadi tiga bagian:
Ketika Anda menggunakan sapi yang dibagi menjadi tujuh bagian (setara tujuh kambing), pembagian ini harus dilakukan secara adil di antara ketiga kategori penerima di atas, seringkali dengan porsi yang proporsional.
Meskipun kambing adalah pilihan utama, memilih sapi untuk aqiqah memiliki beberapa keuntungan praktis, terutama jika acara dilakukan dalam skala besar atau jika jumlah anggota keluarga dan undangan yang ingin dijamu sangat banyak. Sapi menghasilkan volume daging yang jauh lebih besar. Ini sangat membantu ketika acara aqiqah diselenggarakan secara besar-besaran di mana daging yang dimasak akan dibagikan dalam bentuk olahan makanan kepada ratusan tamu undangan.
Jika Anda berencana mengolah daging sapi menjadi berbagai menu seperti gulai, sate, atau semur untuk dibagikan kepada jemaah masjid atau masyarakat luas setelah acara syukuran, satu ekor sapi akan memberikan hasil olahan yang signifikan. Namun, selalu pastikan bahwa niat utama Anda adalah mengikuti tuntunan syariat semaksimal mungkin, sambil menyesuaikan dengan kemampuan finansial dan kondisi sosial di lingkungan Anda.
Secara ringkas menjawab pertanyaan aqiqah sapi buat berapa orang: Satu ekor sapi dianggap setara dengan tujuh ekor kambing dalam hitungan pembagian porsi sunnah aqiqah. Jika anak yang diaqiqahi adalah laki-laki (memerlukan dua porsi), maka sapi tersebut bisa menutupi kebutuhan aqiqah untuk anak laki-laki tersebut ditambah lima bagian lainnya. Selalu konsultasikan dengan penyedia jasa aqiqah terpercaya untuk memastikan pembagian daging sesuai dengan kaidah fikih yang berlaku di daerah Anda.