Basreng Ny Entin: Menguak Tuntas Kisah Sukses, Rahasia Rasa, dan Legenda Pedas yang Tak Tertandingi

Visualisasi Irisan Basreng Pedas

Simbol Kelezatan: Irisan Basreng Kering dengan Taburan Bumbu Rahasia.

I. Pendahuluan: Lebih dari Sekadar Camilan, Sebuah Warisan Rasa

Di tengah hiruk pikuk industri makanan ringan Indonesia yang kompetitif, satu nama berdiri tegak, memancarkan aura nostalgia sekaligus inovasi modern: Basreng Ny Entin. Basreng, atau Bakso Goreng, mungkin merupakan camilan yang umum ditemukan, namun Basreng Ny Entin berhasil melampaui definisinya. Ini bukan hanya produk, melainkan sebuah fenomena kultural, penanda selera pedas masyarakat kontemporer, dan tentu saja, sebuah kisah sukses kewirausahaan yang berakar kuat pada ketekunan dan kualitas tanpa kompromi.

Fenomena Basreng Ny Entin dimulai dari dapur sederhana, namun resonansinya kini terasa hingga ke berbagai penjuru nusantara, bahkan merambah pasar internasional. Rahasia kesuksesannya bukan terletak pada strategi pemasaran yang bombastis semata, melainkan pada inti produk itu sendiri: tekstur yang sempurna, rasa gurih yang mendalam, dan tingkat kepedasan yang dikelola secara presisi, menjadikannya adiktif bagi siapa pun yang mencobanya. Mengapa Basreng Ny Entin begitu istimewa? Jawabannya terletak pada detail, filosofi bahan baku, dan konsistensi legendaris yang akan kita ulas secara mendalam.

II. Anatomi Rasa: Merunut Struktur Kualitas Basreng Ny Entin

Untuk memahami mengapa merek ini menjadi ikon, kita harus membongkar setiap komponen penyusunnya. Proses pembuatan Basreng Ny Entin adalah sebuah ritual yang menggabungkan metode tradisional dengan kontrol kualitas modern, menghasilkan produk yang seragam namun tetap memiliki 'jiwa' masakan rumahan.

1. Keunggulan Bahan Baku Utama: Sang Bakso Ikan Pilihan

Jantung dari basreng adalah adonannya. Ny Entin terkenal karena tidak pernah berkompromi dengan kualitas protein hewani. Adonan bakso yang digunakan, sebelum digoreng, harus memenuhi standar kekenyalan dan rasa umami yang tinggi. Pemilihan jenis ikan—sering kali menggunakan perpaduan ikan tenggiri dan ikan kakap pilihan—dilakukan setiap hari dengan pengawasan ketat. Ikan harus segar, baru ditangkap, dan segera diproses untuk memastikan tidak ada degradasi rasa amis yang tidak diinginkan. Kekuatan rasa gurih inilah yang menjadi fondasi utama, bahkan sebelum bumbu pedas ditambahkan.

Penggunaan pati (tepung tapioka) juga dipilih dengan sangat spesifik. Tapioka yang digunakan harus memiliki tingkat elastisitas yang tepat agar ketika adonan digoreng, ia mampu mengembang sempurna namun tetap mempertahankan kekenyalan internal. Rasio antara ikan, pati, dan bumbu dasar (garam, bawang putih murni, merica) dipertahankan melalui formula rahasia yang telah diwariskan dan disempurnakan. Konsistensi adonan awal adalah kunci untuk mencapai tekstur 'kriuk' di luar dan 'chewy' di dalam yang menjadi ciri khas Basreng Ny Entin.

2. Proses Penggorengan yang Presisi: Ilmu di Balik Tekstur Kriuk

Transformasi bakso kenyal menjadi basreng kering yang renyah adalah fase kritis. Basreng Ny Entin tidak digoreng secara sembarangan. Metode penggorengan melibatkan dua tahapan suhu yang berbeda untuk memastikan kelembaban di dalam hilang tanpa membuat bagian luar gosong. Tahap pertama adalah menggoreng pada suhu menengah untuk menghilangkan kadar air secara bertahap, menjadikannya 'kering sempurna'. Tahap kedua adalah sedikit menaikkan suhu di menit-menit akhir untuk memberikan warna keemasan yang menggugah selera dan tekstur yang sangat rapuh di permukaan.

Pemilihan minyak goreng juga esensial. Ny Entin hanya menggunakan minyak nabati berkualitas tinggi, sering kali menggunakan minyak kelapa sawit yang difiltrasi secara khusus. Penggunaan minyak yang selalu bersih dan diganti secara teratur memastikan bahwa setiap irisan basreng memiliki rasa murni, bebas dari residu atau bau tengik yang dapat merusak profil rasa keseluruhan. Pengawasan terhadap durasi penggorengan sangat ketat; selisih waktu hanya beberapa detik dapat membedakan antara basreng yang sempurna dan basreng yang gagal mencapai standar 'kriuk' legendaris tersebut.

3. Sang Legenda: Rahasia Bumbu Pedas Ny Entin

Apalah artinya basreng tanpa bumbu yang membalutnya? Bumbu pedas Ny Entin adalah mahkota produk ini. Ini bukan sekadar rasa pedas yang membakar, melainkan kombinasi harmonis antara pedas, asin, gurih, dan sedikit manis yang mampu 'menari' di lidah. Bumbu ini menggunakan tiga pilar utama bahan baku yang harus dijaga kualitasnya:

Pengadukan bumbu pada basreng kering dilakukan dalam mesin putar yang dirancang khusus. Proses ini memastikan bahwa setiap millimeter permukaan irisan basreng terlumuri secara merata. Bumbu bukan hanya ditaburkan, melainkan 'dibalurkan' melalui proses sentrifugasi khusus, menghasilkan lapisan bumbu yang menempel kuat dan tidak mudah rontok, menjamin setiap gigitan memiliki intensitas rasa yang sama.

III. Filosofi Kepedasan: Memahami Level Sensasi Ny Entin

Salah satu strategi brilian Basreng Ny Entin adalah manajemen tingkat kepedasan. Mereka menyadari bahwa konsumen memiliki toleransi yang berbeda, dan alih-alih hanya menawarkan satu varian, mereka menciptakan spektrum rasa pedas yang sangat mendetail. Ini memungkinkan Ny Entin merangkul pasar yang jauh lebih luas, dari penikmat camilan gurih yang lembut hingga 'pemburu' sensasi api di mulut.

Tingkatan Pedas yang Ditawarkan (Skala Sensasi Rasa)

Manajemen kepedasan Basreng Ny Entin adalah ilmu pasti. Mereka menggunakan unit pengukuran Scoville Heat Unit (SHU) sebagai panduan internal, meskipun nama variannya lebih mengutamakan deskripsi emosional:

A. Level 1 & 2: Varian 'Mesra' dan 'Ragu-Ragu'

Varian ini ditujukan bagi mereka yang baru mencoba atau tidak menyukai pedas yang berlebihan. Kepedasannya sangat minimal, lebih berfungsi sebagai penambah nafsu makan (appetizer) daripada penyiksa lidah. Fokus utama pada level ini adalah menonjolkan rasa gurih bakso ikan dan aroma daun jeruk. Ini adalah pintu gerbang bagi konsumen baru, memastikan pengalaman pertama yang menyenangkan dan aman.

B. Level 3 hingga 5: Varian 'Menggoda' dan 'Mulai Panas'

Ini adalah zona paling populer. Kepedasan mulai terasa jelas, menghasilkan efek 'panas yang nyaman' di tenggorokan. Konsumen di level ini mencari tantangan kecil namun masih bisa menikmati kelezatan tanpa perlu minum bergelas-gelas air. Keseimbangan antara rasa asin-gurih dan pedas tercapai sempurna di rentang level ini, menjadikannya camilan ideal untuk sesi menonton film atau kumpul bersama teman.

Pada level 5, bumbu yang digunakan mulai diperkaya dengan tambahan bubuk cabai murni yang memberikan tendangan rasa yang lebih tajam dan cepat menghilang, meninggalkan rasa gurih yang bertahan lama. Ini adalah masterclass dalam menciptakan kepedasan yang adiktif, bukan yang menyakitkan.

C. Level 6 hingga 8: Varian 'Membara' dan 'Tantangan Sejati'

Memasuki level 6, konsumen berhadapan dengan bumbu yang didominasi oleh cabai rawit pilihan. Sensasi panasnya intens, menghasilkan keringat ringan, dan memaksa penikmatnya untuk mengakui kekuatan bumbu Ny Entin. Proses pengolahan cabai di level ini melibatkan sedikit fermentasi untuk meningkatkan kedalaman rasa pedas (fermented chili heat), bukan sekadar pedas permukaan.

Varian 'Tantangan Sejati' (Level 8) sering digunakan sebagai pembuktian diri oleh para penggemar makanan pedas. Meskipun intens, Ny Entin memastikan bahwa rasa bakso dan bumbu dasar tetap hadir, tidak sepenuhnya tertutup oleh rasa pedas, mempertahankan identitas rasanya yang unik.

D. Level 9 & 10: Varian 'Neraka' dan 'Legenda Entin'

Level puncak adalah domain eksklusif bagi para profesional pedas. Di sini, Ny Entin tidak lagi menahan diri. Bumbu yang digunakan meliputi ekstrak oleoresin cabai murni, memberikan sensasi terbakar yang instan dan intens. Konsumsi Level 10 sering kali disertai dengan peringatan, menekankan bahwa ini adalah uji ketahanan, bukan sekadar camilan ringan.

Yang luar biasa, bahkan di level yang paling ekstrem, Basreng Ny Entin berhasil mempertahankan keutuhan tekstur dan rasa gurih asli. Ini adalah bukti nyata bahwa manajemen bumbu mereka adalah proses ilmiah yang sangat canggih, memastikan produk tetap lezat, bukan sekadar alat pemicu rasa sakit.

IV. Kisah Inspiratif Ny Entin: Dari Dapur Rumahan Menuju Raksasa UMKM

Di balik nama besar Basreng Ny Entin terdapat kisah perjuangan seorang wirausahawan yang gigih. Meskipun detail pribadi Ny Entin sering kali diselimuti kerahasiaan untuk menjaga fokus pada produk, filosofi bisnisnya telah menjadi pelajaran berharga bagi banyak UMKM di Indonesia.

1. Awal Mula dan Kegigihan Awal

Seperti banyak legenda kuliner, Basreng Ny Entin dimulai dari skala yang sangat kecil. Bermula dari keinginan untuk menciptakan camilan yang berbeda dari bakso goreng biasa yang cenderung keras dan berminyak, Ny Entin menghabiskan waktu bertahun-tahun bereksperimen dengan rasio tepung, jenis ikan, dan teknik pengeringan. Uji coba awal sering dilakukan di lingkungan sekitar dan pasar tradisional, mengandalkan umpan balik langsung dari konsumen untuk menyempurnakan formula.

Titik balik terjadi ketika Ny Entin menemukan kombinasi sempurna antara daun jeruk kering dan bawang putih panggang dalam bumbu pedasnya. Komponen aromatik inilah yang membuat produknya langsung menonjol dari produk basreng lain yang hanya mengandalkan bubuk cabai sederhana. Konsistensi dalam menjaga kualitas di masa-masa sulit, bahkan ketika permintaan masih rendah, adalah fondasi moral dari merek ini.

2. Era Digitalisasi dan Viralisasi

Basreng Ny Entin adalah salah satu contoh terbaik bagaimana sebuah produk tradisional dapat memanfaatkan kekuatan internet dan media sosial. Ketika platform seperti Instagram dan TikTok mulai ramai, Basreng Ny Entin dengan cepat menjadi subjek konten yang populer. Tiga elemen yang mendorong viralitasnya adalah:

3. Etos Kerja dan Kontrol Kualitas Absolut

Meskipun telah menjadi merek besar, filosofi Ny Entin tetap berpegang teguh pada prinsip 'Kualitas adalah Prioritas Utama'. Berbeda dengan banyak produsen yang cenderung mengurangi kualitas bahan baku saat skala produksi meningkat (cost-cutting), Ny Entin justru meningkatkan investasi pada mesin pengolahan dan sistem pengawasan. Setiap batch produk harus melewati serangkaian pengujian tekstur, kelembaban, dan profil rasa. Jika ada satu batch yang dianggap tidak memenuhi standar, ia akan didaur ulang atau dibuang, memastikan konsumen selalu menerima produk dengan kualitas yang sama persama, terlepas dari di mana mereka membelinya.

V. Manajemen Operasional dan Jaminan Konsistensi Global

Skala produksi Basreng Ny Entin yang masif menuntut sistem operasional yang sangat terstruktur. Menjaga kualitas produk yang digoreng, dibumbui, dan dikemas agar tetap sempurna dari pabrik hingga ke tangan konsumen di pulau seberang adalah tantangan logistik yang luar biasa.

1. Inovasi Pengemasan Vakum dan Nitrogen

Untuk menjaga kerenyahan legendarisnya dalam perjalanan jauh, Ny Entin berinvestasi besar dalam teknologi pengemasan. Mereka tidak menggunakan kemasan plastik biasa. Sebagian besar produk premium Basreng Ny Entin dikemas menggunakan metode yang melibatkan penyedotan udara (vakum) dan pengisian gas nitrogen murni. Nitrogen bersifat inert dan membantu mencegah oksidasi lemak, yang merupakan penyebab utama rasa tengik dan kehilangan kerenyahan.

Kemasan yang kuat dan kedap udara ini berfungsi sebagai benteng pertahanan terhadap kelembaban udara tropis Indonesia. Jaminan kerenyahan, bahkan setelah berbulan-bulan disimpan, adalah salah satu nilai jual utama yang membuat Basreng Ny Entin menjadi pilihan utama untuk oleh-oleh dan stok camilan jangka panjang.

2. Supply Chain Management (SCM) Terintegrasi

Pengelolaan rantai pasok Basreng Ny Entin memastikan bahwa tidak ada penundaan dalam pasokan bahan baku penting. Ikan harus tersedia segar setiap pagi; cabai kering harus dipanen dan diproses pada puncak kematangannya. Ny Entin menjalin kemitraan jangka panjang dengan petani cabai dan nelayan lokal, menciptakan ekosistem yang berkelanjutan dan memastikan stabilitas harga serta mutu bahan baku, terlepas dari fluktuasi pasar.

Pendekatan terintegrasi ini tidak hanya menjamin kualitas produk akhir, tetapi juga menunjukkan komitmen merek terhadap pemberdayaan ekonomi komunitas lokal yang terlibat dalam siklus produksi. Mereka memahami bahwa kualitas Basreng dimulai jauh sebelum adonan bakso dibuat, yaitu di ladang dan lautan.

3. Jaringan Distribusi Omni-Channel

Basreng Ny Entin sukses karena mudah dijangkau. Mereka menerapkan strategi distribusi omni-channel yang mencakup:

Sistem reseller ini tidak hanya berfungsi sebagai saluran distribusi, tetapi juga sebagai mesin pemasaran dari mulut ke mulut yang sangat efektif, memperkuat citra Basreng Ny Entin sebagai produk yang dicintai oleh masyarakat luas.

VI. Eksplorasi Mendalam Setiap Nuansa Rasa dan Pengalaman Konsumsi

Basreng Ny Entin menawarkan lebih dari sekadar rasa, ia menawarkan pengalaman sensorik yang lengkap. Dari aroma saat kemasan dibuka hingga sensasi terakhir di mulut, setiap tahapan dirancang untuk memaksimalkan kepuasan konsumen.

A. Sensasi Aromatik Pembuka

Saat kemasan dibuka, konsumen disambut oleh kombinasi aroma yang khas. Ini adalah perpaduan antara minyak yang baru digoreng, bawang putih panggang yang harum, dan sentuhan tajam dari daun jeruk purut. Aroma ini sangat penting; ia memberi tahu otak bahwa camilan ini segar dan kaya rasa, membedakannya dari camilan lain yang cenderung berbau hambar atau amis.

Aroma khas ini berfungsi sebagai *signature scent* merek tersebut. Bahkan tanpa melihat labelnya, konsumen yang terbiasa akan langsung mengenali bahwa itu adalah Basreng Ny Entin. Kualitas aroma ini dijaga melalui penggunaan bahan-bahan aromatik (seperti daun jeruk dan bawang) yang diolah secara organik dan tanpa menggunakan perasa buatan yang terlalu dominan.

B. Uji Kekerasan dan Kerenyahan

Basreng Ny Entin harus melewati dua uji tekstur utama. Pertama, uji kekerasan (crispness): Ketika digigit, ia harus memberikan bunyi 'kriuk' yang tegas. Kedua, uji elastisitas internal (chewiness): Setelah lapisan luar hancur, bagian dalam irisan bakso harus memberikan perlawanan lembut saat dikunyah, tanda bahwa adonan ikan dan pati diproses dengan benar. Ini adalah perpaduan kontras tekstur yang membuat mulut tidak cepat lelah dan memancing gigitan berikutnya.

Tekstur yang tidak terlalu keras (sehingga tidak melukai gusi) namun juga tidak lembek (sehingga tidak terasa seperti kerupuk basi) adalah keseimbangan emas yang dicapai oleh Ny Entin. Proses pemotongan irisan bakso juga distandardisasi. Ketebalan irisan harus homogen, memastikan setiap bagian memiliki waktu penggorengan yang sama dan menghasilkan konsistensi kerenyahan yang identik.

C. Aftertaste dan Keseimbangan Garam

Setelah rasa pedas dan gurih utama memudar, *aftertaste* adalah hal yang paling menentukan kepuasan jangka panjang. Basreng Ny Entin dirancang untuk meninggalkan jejak gurih umami yang bersih, tanpa rasa minyak berlebihan atau keasinan yang membuat haus. Keseimbangan garam diatur sedemikian rupa sehingga mendukung rasa cabai, bukan menutupinya.

Faktor ini membuat konsumen merasa puas tanpa merasa ā€˜eneg’ atau perlu segera mencari minuman manis. Aftertaste yang 'bersih' adalah indikator utama dari kualitas minyak goreng dan kesegaran bahan baku yang digunakan dalam bumbu. Kontrol natrium sangat ketat, karena garam yang berlebihan dapat merusak nuansa halus dari daun jeruk dan bawang putih panggang.

D. Evolusi Rasa pada Varian Non-Pedas

Meskipun terkenal dengan kepedasannya, Basreng Ny Entin juga menunjukkan keahlian kuliner mereka melalui varian non-pedas. Varian original ini adalah etalase sesungguhnya dari kualitas bakso ikan mereka. Tanpa campur tangan cabai, fokus bergeser sepenuhnya ke gurihnya ikan, bumbu rempah dasar, dan kerenyahan. Varian ini menargetkan anak-anak dan mereka yang memiliki sensitivitas perut, membuktikan bahwa daya tarik Basreng Ny Entin melampaui sekadar sensasi pedas. Keberhasilan varian original menegaskan bahwa merek ini dibangun di atas kualitas produk inti, bukan hanya pada trik bumbu.

VII. Dampak Ekonomi dan Sosial: Basreng sebagai Pilar UMKM Modern

Kesuksesan Basreng Ny Entin memiliki implikasi yang jauh lebih luas daripada sekadar laporan penjualan. Merek ini telah menjadi motor penggerak ekonomi mikro dan menjadi studi kasus tentang bagaimana UMKM dapat bersaing di pasar global.

1. Pemberdayaan Petani dan Nelayan Lokal

Dengan kebutuhan bahan baku (ikan, cabai, tapioka, bawang putih) yang sangat besar dan berkelanjutan, Ny Entin telah menciptakan permintaan yang stabil bagi ratusan petani dan nelayan lokal di wilayah operasinya. Ini memberikan jaminan pendapatan dan stabilitas harga, memungkinkan mereka untuk berinvestasi kembali dalam praktik pertanian dan penangkapan ikan yang lebih baik. Model bisnis ini menciptakan simbiosis mutualisme: Ny Entin mendapatkan bahan baku terbaik, dan komunitas lokal mendapatkan keberlangsungan ekonomi.

2. Peluang Kewirausahaan Jaringan Reseller

Jaringan reseller Basreng Ny Entin adalah model ekonomi berbagi yang sangat efektif. Ribuan orang, mulai dari ibu rumah tangga hingga mahasiswa, mendapatkan penghasilan tambahan melalui penjualan produk ini. Perusahaan menyediakan pelatihan, materi pemasaran, dan sistem diskon berjenjang, memberdayakan individu untuk menjadi bagian dari kisah sukses ini. Dampak sosialnya sangat signifikan, memberikan akses ke modal dan pasar bagi mereka yang mungkin kesulitan memulai bisnis tradisional.

3. Menetapkan Standar Higienitas Industri Makanan Ringan

Seiring dengan pertumbuhan, Basreng Ny Entin secara konsisten meningkatkan standar kebersihan dan sanitasi pabrik mereka. Mereka menjadi salah satu pelopor dalam adopsi sertifikasi BPOM dan Halal yang ketat untuk produk makanan ringan kering, meyakinkan konsumen bahwa produk yang mereka nikmati aman, bersih, dan sesuai dengan standar religius. Komitmen terhadap higienitas ini meningkatkan citra seluruh kategori basreng, mengangkatnya dari camilan kaki lima menjadi produk industri yang tepercaya.

Penggunaan mesin pengolah yang modern dan otomatisasi di berbagai titik produksi (seperti pengirisan dan pengemasan) mengurangi intervensi manusia, meminimalkan risiko kontaminasi, dan memastikan bahwa setiap kemasan memenuhi standar keamanan pangan internasional.

VIII. Perspektif Masa Depan dan Inovasi Lanjutan

Meskipun sudah mencapai status legendaris, Basreng Ny Entin tidak berpuas diri. Strategi masa depan mereka berfokus pada diversifikasi produk, penetrasi pasar global, dan penguatan aspek keberlanjutan.

1. Pengembangan Varian Rasa Baru

Masa depan Basreng Ny Entin mungkin akan melihat eksplorasi rasa yang lebih berani, melampaui spektrum pedas tradisional. Potensi varian seperti rasa keju pedas, balado modern, atau bahkan rasa rempah khas Nusantara lainnya sedang dijajaki. Setiap varian baru harus melewati proses R&D (Research and Development) yang sangat ketat untuk memastikan bahwa rasanya tetap selaras dengan identitas 'gurih dan renyah' yang telah dibangun.

Inovasi tidak hanya terbatas pada rasa. Ny Entin juga berinvestasi dalam menciptakan format produk baru. Misalnya, Basreng dalam bentuk mie instan pedas, atau bubuk bumbu siap pakai untuk memasak, memanfaatkan *brand equity* yang kuat di mata konsumen.

2. Ekspansi Global dan Regulasi Internasional

Pasar luar negeri, terutama di Asia Tenggara, Timur Tengah, dan komunitas diaspora Indonesia, merupakan target ekspansi utama. Untuk menembus pasar internasional, Ny Entin harus beradaptasi dengan regulasi pangan yang berbeda-beda, termasuk persyaratan label nutrisi, alergen, dan standar kebersihan impor. Keberhasilan mereka di pasar domestik memberikan keyakinan bahwa kualitas produk mereka mampu bersaing dengan merek camilan global.

3. Komitmen Terhadap Keberlanjutan Lingkungan

Dalam jangka panjang, fokus pada keberlanjutan menjadi krusial. Ini termasuk penggunaan kemasan yang lebih ramah lingkungan (dapat didaur ulang atau *biodegradable*) dan optimalisasi energi dalam proses produksi. Basreng Ny Entin berusaha memposisikan dirinya tidak hanya sebagai pemimpin rasa, tetapi juga sebagai pemimpin industri yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan.

Mengurangi jejak karbon dari rantai pasokan ikan dan cabai, serta meminimalisir limbah produksi, adalah langkah-langkah nyata yang sedang diimplementasikan untuk memastikan bahwa legenda rasa ini dapat dinikmati oleh generasi mendatang tanpa mengorbankan planet kita.

IX. Penutup: Warisan Kelezatan yang Tak Pernah Pudar

Basreng Ny Entin adalah bukti hidup bahwa kualitas yang dikelola dengan baik dan konsistensi yang ketat akan selalu memenangkan hati konsumen. Lebih dari sekadar bakso goreng yang dibumbui, ia mewakili dedikasi, inovasi, dan pemahaman mendalam tentang selera masyarakat Indonesia akan kombinasi gurih, renyah, dan pedas yang tiada duanya.

Setiap gigitan Basreng Ny Entin adalah pengingat akan perjalanan panjang dari dapur sederhana menuju puncak kejayaan UMKM. Ia adalah camilan yang menyatukan orang-orang, baik dalam sesi kumpul keluarga maupun sebagai peneman produktivitas di kantor. Legenda rasa Ny Entin akan terus bergema, menjadikannya standar emas bagi semua produk bakso goreng lainnya.

Basreng Ny Entin bukan hanya makanan, melainkan pengalaman kuliner yang abadi.

šŸ  Homepage