Panduan Lengkap Menyembelih Hewan Aqiqah Sesuai Syariat

Aqiqah adalah salah satu sunnah muakkadah (sunnah yang sangat dianjurkan) dalam Islam, yang dilaksanakan sebagai bentuk syukur atas kelahiran seorang anak. Prosesi ini mencakup beberapa tahapan, salah satunya adalah penyembelihan hewan ternak. Menyembelih hewan aqiqah tidak hanya sekadar memotong leher hewan, namun harus memenuhi tata cara syariat Islam agar bernilai ibadah yang sempurna.

Memahami tata cara yang benar, mulai dari memilih hewan hingga proses penyembelihan, adalah kunci agar ibadah aqiqah sah di mata Allah SWT. Artikel ini akan mengupas tuntas aspek-aspek penting dalam menyembelih hewan aqiqah.

1. Syarat Hewan yang Disembelih untuk Aqiqah

Tidak semua hewan ternak dapat digunakan untuk aqiqah. Hewan yang dipilih harus memenuhi kriteria yang telah ditetapkan dalam syariat, sama halnya dengan hewan kurban.

• Jenis Hewan: Aqiqah disyariatkan menggunakan hewan ternak, yaitu unta, sapi, kambing, atau domba. Ayam atau unggas lainnya tidak termasuk dalam ketentuan sunnah aqiqah.
• Jumlah Hewan: Untuk anak laki-laki disunnahkan dua ekor kambing/domba, dan untuk anak perempuan disunnahkan satu ekor kambing/domba.
• Usia dan Kondisi: Hewan harus sehat, tidak cacat parah (seperti buta, pincang parah, sangat kurus, atau patah tulang yang tampak jelas), dan telah mencapai usia minimal yang disyaratkan (misalnya, kambing minimal berusia satu tahun).

2. Tata Cara Penyembelihan Sesuai Sunnah

Proses menyembelih hewan aqiqah harus dilakukan dengan cara yang paling baik (ihsan), menunjukkan rasa kasih sayang terhadap hewan tersebut meskipun harus disembelih. Berikut langkah-langkah utamanya:

A. Persiapan Sebelum Menyembelih

Sebelum proses penyembelihan dimulai, beberapa hal perlu dipersiapkan:

1. Menyiapkan Alat: Pastikan pisau yang digunakan sangat tajam. Ketajaman pisau sangat penting untuk meminimalisir rasa sakit pada hewan, sesuai dengan tuntunan Nabi Muhammad SAW.
2. Membaringkan Hewan: Hewan dibaringkan dengan lembut di sisi kirinya (untuk hewan yang halal dimakan dagingnya dan menghadap kiblat jika memungkinkan, meskipun menghadap kiblat saat menyembelih lebih ditekankan pada kurban).
3. Niat yang Benar: Penyembelih harus berniat bahwa hewan ini disembelih untuk menunaikan ibadah aqiqah atas nama anak yang baru lahir.

B. Mengucapkan Bismillah dan Takbir

Ini adalah rukun terpenting dalam penyembelihan. Tanpa menyebut nama Allah, daging hewan tersebut haram dikonsumsi.

C. Proses Pemotongan

Pemotongan harus dilakukan secara cepat dan tepat pada satu kali proses, memutus tiga saluran vital di leher hewan:

• Tenggorokan (saluran makanan).
• Pita suara (saluran pernapasan).
• Dua pembuluh darah utama (vena jugularis).

Pemotongan ini bertujuan agar darah keluar dengan deras dan hewan cepat mati, sesuai dengan standar penyembelihan yang humanis dalam Islam.

3. Etika Setelah Penyembelihan Hewan Aqiqah

Setelah hewan sah disembelih, ada etika yang perlu diperhatikan sebelum daging didistribusikan. Etika ini juga mencerminkan kepedulian sosial dari ibadah aqiqah.

Pemisahan Daging: Umumnya, daging hasil aqiqah dibagi menjadi tiga bagian utama:

1. Dimasak untuk Acara Tasyakuran: Sebagian daging dimasak untuk disuguhkan kepada kerabat, tetangga, atau orang yang diundang dalam acara syukuran.
2. Disedekahkan dalam Keadaan Mentah: Sebagian daging diberikan kepada fakir miskin dalam keadaan mentah.
3. Dibagikan kepada Kerabat/Teman: Sebagian lainnya dibagikan kepada kerabat dekat atau handai taulan sebagai hadiah.

Penting untuk dicatat bahwa berbeda dengan kurban, menurut mayoritas ulama, daging hasil aqiqah boleh dimasak terlebih dahulu sebelum dibagikan. Hal ini bertujuan agar penerima sedekah dapat langsung menikmati hidangan tersebut.

Kesimpulan Penting

Menyembelih hewan aqiqah adalah ritual ibadah yang sarat makna. Keabsahannya sangat bergantung pada terpenuhinya syarat hewan, niat yang tulus, serta tata cara penyembelihan yang sesuai dengan syariat Islam, terutama dalam pengucapan Basmalah dan penggunaan alat yang tajam. Dengan menaati panduan ini, orang tua dapat menunaikan hak sunnah atas kelahiran buah hati mereka dengan cara yang paling sempurna.